マルカワ渋川せんべい【渋川の南部せんべい・ごま】14枚入り

■青森の名店の定番南部せんべい 胡麻と小麦の素朴な風味が懐かしいシンプルな南部せんべい(胡麻)。

小麦の薄焼きでパリパリした歯ごたえとうっすら塩味がクセになる逸品。

この薄く焼くのがちょっとした職人技だそうで、むかしからみんなに好かれる定番おやつ。

津軽ではこれに津軽飴（麦芽飴）を挟んで作る「飴せんべい」という昔ながらのおやつがあります。

◇飴せんべい、つくってみませんか？津軽飴はこちらへ ◇甘くて小さい子供たちにも大人気の【南部まめ（14枚）】はこちら 名　称 せんべい 内容量 14枚 保存方法 直射日光をさけて常温で保存 原材料 小麦粉、胡麻、澱粉、食塩、膨張剤 賞味期限 別途商品ラベルに記載 製造者 有限会社マルカワ渋川せんべい（青森市） ★

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『飴せんべい』を作ろう！ 堅すぎ適度な歯応えが絶妙な食感を生むこちらの「南部せんべい」は 津軽飴や南部飴をつけて『飴せんべい』にするのに最適です。

『飴煎餅』とは、南部煎餅に津軽飴(麦芽水飴)をつけて(はさんで)食べる、昔からある地元の食べ方。

仄かな小麦の甘さと麦芽の自然な甘さに加え、胡麻の風味が懐かしくぬける青森の定番ソウルフードです。

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