煮干掲載サイト

天日干し煮干は、獲れたかたくちいわしを即、釜ゆでにし乾燥させます。

海水のみで煮たいわしには、海水のミネラルがたっぷり入り、青色の濃い、食べてもおいしい煮干しいわしができます。

現在は、機械乾燥が盛んですが、重油の一酸化炭素と、いわしの腹臓中の汚染物質とが化合し、危険な物質を作り上げるという事実もあり、天日干しは安全であり、味・風味も損なわれません。

【お召し上がり方】●だし、佃煮にしてお召し上がりください。

●そのまま頭から召し上がれますが、少し焼いてもおいしく召し上がれます。

お子様のおやつ、酒の肴に最適です。

不足しがちなカルシウムの補給にどうぞ。

【原材料】かたくちいわし（玄界灘）、まいわし（玄界灘）メーカー：恒食　

• 商品価格：475円
• レビュー件数：2件
• レビュー平均：5.0（5点満点）
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